L’État de Guanajuato encourage les investissements dans le secteur agroalimentaire face à l’incertitude qui règne dans l’industrie automobile
Le secteur agroalimentaire de Guanajuato exporte vers plus de 70 pays des produits tels que le brocoli, qui représente 70 % de la consommation américaine, ainsi que des baies, des légumes surgelés et une industrie viticole en pleine expansion avec plus de 65 vignobles, selon la Cofoce (Le secteur agroalimentaire de Guanajuato exporte vers plus de 70 pays des produits tels que le brocoli, qui représente 70 % de la consommation américaine, ainsi que des baies, des légumes surgelés et une industrie viticole en pleine expansion avec plus de 65 vignobles. C’est ce qu’a déclaré Luis Ernesto Rojas Ávila, directeur général de Cofoce (Coordinadora de Fomento al Comercio).
« Le secteur agricole dans l’État a évolué de manière satisfaisante ; nous disposons aujourd’hui de systèmes d’irrigation technicisés, d’une agriculture de précision et de processus à valeur ajoutée qui permettent de créer des emplois bien rémunérés, ce qui se traduit par un développement économique réel, et pas seulement par une croissance statistique », a-t-il déclaré dans une interview accordée à la presse locale.
L’agriculture, a-t-il déclaré, représente un « écosystème endogène qui génère un développement économique à partir de ses racines ». Si une menace commerciale apparaît, le secteur peut en souffrir, mais il ne s’effondre pas. « Nous avons plus de 200 pays potentiels comme marchés cibles, tandis que la richesse générée reste ici, dans les communautés, chez les producteurs locaux ».
Alors que les constructeurs automobiles ajustent leur production face aux nouveaux droits de douane et à l’incertitude commerciale, « tous les secteurs autres que l’automobile, tels que l’agroalimentaire, la chaussure, le textile et la métallurgie, ont continué à croître d’environ 8 %. Cela montre que notre diversification productive, bien qu’encore insuffisante, porte déjà ses fruits et offre une certaine stabilité en période de volatilité mondiale », a-t-il expliqué.
« Les États-Unis cessent d’acheter à la Chine pour se tourner vers les produits d’autres pays. Le Mexique est celui qui a le plus d’opportunités en raison de sa proximité, de l’accord de libre-échange et, surtout, des excellentes relations que nous entretenons avec ce pays », a-t-il déclaré. Cela représente une occasion unique pour les micro, petites et moyennes entreprises (MPME) de Guanajuato d’accroître leur présence internationale.}
« C’est là que le secteur agroalimentaire devient notre atout le plus solide. Nous avons la terre, le climat, les ressources en eau et, surtout, le savoir ancestral combiné à la technologie ».
Guanajuato compte 1 798 entreprises exportatrices, dont 82 % sont des micro, petites et moyennes entreprises. Les exportations sont destinées à 150 pays, dont les États-Unis, le Canada, le Japon, la Colombie, le Guatemala et des destinations émergentes telles que la Guinée et le Botswana.
Traduit de la publication originale: https://www.eleconomista.com.mx/estados/guanajuato-pretende-impulsar-sector-agroalimentario-caida-automotriz-20251019-782538.html